【おすすめ】ワステカ料理のお店

こんにちは！

みなさんは「ワステカ」をご存知でしょうか？
メキシコ東部、ベラクルス、サンルイスポトシに伝わる文化の一つですが、今日はサンルイスポトシにあるおいしいワステカ料理のお店「ELYME」をご紹介します。

 お店は木曜日から日曜日、午前８時から午後５時半まで営業しています。

外の席もあります。

今回は寒かったので中の席にしました。

コーヒーも有名らしく、苦味が少ない美味しいコーヒーでした。

写真はカフェオレです。

また、「ワステカパン」というものもあり、甘いスコーンのようなパンでした。

一個４ペソです。

今回は「PA'QTMPACH'S HUASTECO」（９５ペソ）をオーダーしました。
上のステーキの様なセシーナから時計回りにボコレス、ドソペス、ケサディーヤ、エンチラダと盛られていて、中心に自家製のチョリソが盛られています。
このチョリソがとても美味しくて、ご飯にのせて食べたくなります。
かなりボリュームがあり、食べきれなかった分はお持ち帰りしました。

タコスに飽きてきたらぜひ行ってみてください。

メキシコについて知りたいことなどあれば書き込み、メールなどでリクエストください。
なるべくリクエストにお応えします。

それでは👋